fbpx

Joululounas

Sofiasta löydät kauniit ja tunnelmalliset tilat elämäsi tärkeisiin hetkiin ja tilaisuuksiin

Sofian herkullinen joululounas

Sofian herkullinen joululounas tarjolla kokousvieraille joulukuun ajan.

Hyvän aterian ja viinin ääreen on täydellistä istahtaa ja käydä keskustelemaan. Väkemme kattaa teille kauniin pöydän, jonka kruunaavat keittiömme herkut. Makumatkalla pääsee piipahtamaan perinteiseen jouluun, samoamaan suomalaiseen luontoon ja seikkailemaan maailman makujen toreille. Tärkeintä on kuitenkin yhdessä olo. Siitä on hyvä sitten jatkaa rauhoittumaan kotiin ja suunnittelemaan seuraavaa vuotta.

Joululounas 45 €/hlö + kabinettivaraus

HUOM: Joululounaat ryhmille / ravintosaliin tulossa varattavaksi myöhemmin.

MENU:

Lapin puikulaperunaa ja tilliä L, G

Paahdettua porkkanaa ja Savora-sinappikreemiä L, G

Lohipastramia ja rakuunamajoneesia M, G

Sinappisilakkaa M, G

Caviart-merilevää, punasipulia ja vaahdotettua smetanaa L, G

Hunajapaahdettua punajuurta, ricottajuustoa ja pistaasipähkinää G

Vihersalaattia ja sitrusvinegretteä V, G

Omenalla ja karpalolla maustettua mallasleipää ja ruskistettua voita L.

Pääruoka pöytiin tarjoiltuna:

Kala

Hiillostettua nieriää, savustettua hollandaise-kastiketta, karamellisoitua porkkana-inkivääripyrettä ja paahdettua porkkanaa L, G

Kasvis

Herkkutattiohratto, paistettuja metsäsieniä, mantelia ja yrttigremolataa V

Jälkiruoka

Kardemummalla maustettua maitosuklaapannacottaa, mantelistreusel ja vadelmaa L

Tiedustelut ja varaukset: Joni Hinkkanen p. 040-621 2009, myynti@sofiahelsinki.fi

Varaukset ja tiedustelut

Huom!
Sofiassa käytetään Genanon ilmaa puhdistavia laitteita.