- Kattaukset klo 11.00 ja 15.00
- Hinta 56 €, lapset 28 € ja alle 10-vuotiaat lapset 10 €
- Musiikkia ja tanssia dj Bunuelin tahtiin
- Pöytävaraukset 044 978 2893 tai ravintola@sofiahelsinki.fi
Menu
Alkupalapöytä
Jäämeren katkarapuja Skagen ja Maalahden limppua L
Grillattua parsa-perunasalaattia V, G
Vihreää salaattia ja rucolakreemiä V, G
Silli- ja silakkalajitelma sekä uusia perunoita L, G
Lehtikaalicaesar savumuikuilla L, G
Wotkinsin nakit ja Sofian sinappia L, G
Paahdettua kevätkaalia ja Västernbotten-juustoa L, G
Sofian kurkku-fenkolikimchiä ja Caviart-merilevää V, G
Sofian hapanjuurileipää, vaahdotettua voita ja hernepestoa L
Pääruuat lautastarjoiluna
Hiillostettua taimenta, naattiporkkanaa ja maltaisekastiketta fermentoidusta veriappelsiinista L, G
Tai
Paahdettua kukkakaalia, kukkakaalihummusta, pikkelöityjä kanttarelleja, mantelia ja yrttipestoa V, G
Jälkiruokapöytä
Sofian mansikka-raparperikakkua L
Munkkeja L
Lajitelma konvehteja ja karamelleja L, G
Tuoreita hedelmiä V, G
Kysy vegaanista ja gluteenitonta vaihtoehtoa.